每各月厨房:心形食物有助于庆祝情人节

2月. 8, 2023

文/ Sierra Rosales

现在是二月，空气中弥漫着爱的气息. 像情人节这样的节日提醒我们要变得更甜蜜，更善良，分享爱. 有些人可能会把情人节看作是单身的提醒, 但情人节并不一定是为了拥有一个重要的另一半.

情人节有几个可能的起源故事. 没有一个节日像我们今天所知道的商业化节日那样. 书中提到了圣. 贯穿早期欧洲的情人节. 有些人认为. 瓦伦丁在秘密婚礼被禁止的时期举行了秘密婚礼，而其他人则认为他是一个秘密向他的爱人发送“情人节礼物”的囚犯.

在20世纪，随着大量生产贺卡，这个节日开始蓬勃发展. 这就是我们所熟知的情人节的开始.

这个月的食谱灵感来自我妈妈. 每个情人节，她都会早起为我和我哥哥做特别的早餐. 它通常包括心形的煎饼, 她把心形的鸡蛋，甚至草莓切成两半做成心形. 情人节那天我有没有另一半并不重要，因为无论如何，她都会让我感到特别和被爱.

我想分享一些心形早餐的想法，以及一种特别的心形零食，给那些不喜欢吃早餐的人. 我鼓励你今年有多个情人节，并传播爱. 也许可以邀请一个朋友来尝尝心形的鸡蛋，或者给一个孤独的邻居带一些心形的油炸西葫芦. 要有创意，分享爱!

心形炸西葫芦
(一个大西葫芦*)
一杯面包屑
半杯面粉
两个鸡蛋*
1. 把西葫芦切成厚片. 然后切成心形. 如果你有一个大的西葫芦和一个心形的饼干切割器，你也可以用它.
2. 在一个碗里搅拌鸡蛋, 把面粉放在另一个碗里，然后在另一个碗里按你喜欢的方式给面包屑调味. 我通常在面包屑中加入调味盐、盐和胡椒粉.
3. 把西葫芦心浸在鸡蛋里，然后是面粉，再浸在鸡蛋里，然后再浸在面包屑里.
4. 如果西葫芦有点变形，用手指把它塑造成心形. 涂层很容易移动.
5. 在400度的温度下炸或烤12分钟. 一定要翻到一半.
6. 配上番茄酱或牧场沙拉即可享用!

心形咬蛋
(一份份量)
红甜椒*
一个鸡蛋*
奶酪*
菠菜或培根片
1. 在煎锅上涂上黄油或不粘锅喷雾. 把辣椒切成半英寸宽的片. 在底部用牙签连接切片，形成一个V形. 然后再加几片做成心形的顶部. 用牙签把它们粘在一起，然后放进锅里.
2. 把煎锅开小火，在心型中间放一个鸡蛋，不要弄破蛋黄. 在鸡蛋上盖上培根片和奶酪.
或者:炒鸡蛋, 菠菜和切碎的红辣椒一起放在碗里，然后倒入心的中心. 然后在上面放上奶酪.
3. 盖上锅盖，直到你喜欢的鸡蛋煮熟.

每各月厨房是一个每月的食物特色，也在《十大靠谱网赌平台》上运行. 标有星号*的项目可通过Monongalia县卫生部门每各月获得. 请致电304-598-5181查询更多信息.